你是否有听过著名的一句话”早餐是一天里最重要的一餐“？这句话是谷物片共同发明人，约翰·哈维·凯洛格博士（Dr. John Harvey Kellogg）说的。早餐非常重要因为它是补充我们身体能量最好的方法。不吃早餐会导致学生在学校的表现不佳，让学生感到疲倦，焦急和暴躁。这是因为他们在睡眠期间没有饮食，导致身体更加需要为接下来的一天补充能量。因此通过吃早餐，孩子们能获得更多的精力以助于专心和提升记忆力，甚至能够更好地表现。此外，研究发现有吃早餐的孩子比起没有吃早餐的孩子有更高的智商。
学校早餐计划
教育部意识到早餐的重要性，于是决定在2020年1月起为所有小学生启动一项名为”学校早餐计划”的计划。在此之前，教育部也曾针对贫困家庭的儿童推广了一项名为“补充粮食计划”（RMT）的方案。免费早餐计划的处理方式与RMT相同，他们的目标是解决儿童营养不足的问题，防止学生空腹学习。教育部表示：“这项计划的目的是为了提供有根据热量值和均衡饮食的营养食品给大家，以确保大家能够保持吃早餐的习惯，健康的生活方式和良好的成长“。该计划已经在日本的学校实施，以促进日本公民的健康。
鼓励你的孩子吃早餐
虽然你听说过早餐的重要性，但仍然有许多人不吃早餐，尤其是小孩。根据数据，估计有40%的儿童不吃早餐。这表示许多家长对于为孩子准备早餐是具有挑战性的，因为儿童在食物方面非常挑剔和不可预测。如果你的孩子是上述说明的一群中，你不必操心。这里有一些建议，让孩子们能积极地吃早餐。
与孩子一起吃早餐
记得！如果你想说服孩子吃早餐，那么，你也必须确保自己吃早餐。孩子们会遵循父母的行为。如果你想告诉他们吃早餐的重要性，那你必须通过吃早餐来向他们展示。因此，你必须坐下来与孩子一起享用早餐。做一个好榜样是影响孩子习惯的最好方法。你可以尝试在早上安排时间与家人一起吃早餐。此外，和家人一起吃早餐总比一个人吃早餐更有趣。除了为孩子树立一个好榜样，你也有机会与你的孩子交谈。早上的惯例可以帮助孩子习惯吃早餐。如果他们不适应，那就需要一些时间来让他们习惯吃早餐。然而，一旦他们习惯了，他们就不会再不吃早餐了。这个技巧一定会起作用的。
发挥创意
孩子们需要吃一顿健康的早餐，以增强和保持他们一天的能量。健康早餐应包括碳水化合物、蛋白质和脂肪。你能通过区分健康食品的味道来说服他们吃早餐。尝试把蔬菜偷偷塞进他们的食物里。例如，在土豆泥中混合胡萝卜。准备饭菜时，试着想办法让早餐更有趣。你可以摆放不同类型的形状和颜色，使食物更具吸引力。例如，你可以切不同形状的烤面包，或制作一个形状有趣的三明治。
清淡的早晨
通常，不习惯吃早餐的儿童会因为不觉得饿而拒绝吃早餐。如果他们不饿，重大的早餐不会吸引他们。父母们能做的就是从清淡的早餐开始。父母可以从香蕉和苹果、健康的冰沙、牛奶或酸奶等食物开始。这种类型的食物可能会吸引他们，因为这类型的食物清淡且容易吃。你不必担心营养，因为这些食物也是健康的食品。
让孩子参与
孩子们更有可能吃他们自己准备的食物。因此，在准备饭菜时请他们帮忙。你可以给他们小任务，如选择材料，装饰的食物，倒牛奶进的麦片碗。此外，你也可以带他们去商店购物。你可以询问他们想吃什么东西，给他们一个选择的机会。例如，请他们在酸奶和牛奶之间做出选择。把他们涉及在选择食物的过程能够让他们更积极吃这些食物。
看看你能与孩子一起准备的简单食谱。
有一种说法，吃健康的早餐来开启全新的一天是有利的，而你可以在互联网上找到无数关于此说法的好处。对于某些人来说，吃早餐是必要的，尤其是对于白天非常活跃的孩子来说，他们最需要能量。鼓励你的孩子吃早餐不仅有助于改善他们的健康，它也会帮助你！